| Бульон говяжий | 500 г |
| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Картофель | 450 г |
| Морковь | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.6% | 2452 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 8.6% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15% | 909 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.5 мкг | 900 мкг | 31.4% | 42.9% | 319 г |
| бета Каротин | 1.696 мг | 5 мг | 33.9% | 46.3% | 295 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.391 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 10.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 13.33 мг | 500 мг | 2.7% | 3.7% | 3751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 5.3% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 13.1% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.609 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3% | 4646 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 11.7% | 1164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 1.291 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.6% | 3873 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9719 мг | 20 мг | 9.9% | 13.5% | 1014 г |
| Ниацин | 1.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.61 мг | 2500 мг | 13.8% | 18.9% | 725 г |
| Кальций, Ca | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7825 г |
| Кремний, Si | 30.586 мг | 30 мг | 102% | 139.3% | 98 г |
| Магний, Mg | 39.6 мг | 400 мг | 9.9% | 13.5% | 1010 г |
| Натрий, Na | 82.41 мг | 1300 мг | 6.3% | 8.6% | 1577 г |
| Сера, S | 30.1 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3322 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 12.8% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 33.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 6944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 10% | 1379 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 2.402 мкг | 10 мкг | 24% | 32.8% | 416 г |
| Литий, Li | 28.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2707 мг | 2 мг | 13.5% | 18.4% | 739 г |
| Медь, Cu | 155 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 21.2% | 645 г |
| Молибден, Mo | 9.656 мкг | 70 мкг | 13.8% | 18.9% | 725 г |
| Никель, Ni | 3.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.245 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.1% | 4418 г |
| Стронций, Sr | 40.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19066 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 12% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.4895 мг | 12 мг | 4.1% | 5.6% | 2451 г |
| Цирконий, Zr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».