Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет WB. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет WB

Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет WB".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.2% 585 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 14.4% 335 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 68 г 2273 г 3% 1.4% 3343 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261 мкг 900 мкг 29% 14% 345 г
Ретинол 0.251 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.453 мг 1.8 мг 25.2% 12.2% 397 г
Витамин В4, холин 252.6 мг 500 мг 50.5% 24.4% 198 г
Витамин В5, пантотеновая 1.32 мг 5 мг 26.4% 12.7% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 7.3 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5479 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 8.7% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 2.203 мкг 10 мкг 22% 10.6% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.205 мг 15 мг 8% 3.9% 1245 г
Витамин Н, биотин 20.52 мкг 50 мкг 41% 19.8% 244 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.68 мг 20 мг 18.4% 8.9% 543 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.65 мг 2500 мг 6.2% 3% 1617 г
Кальций, Ca 67.05 мг 1000 мг 6.7% 3.2% 1491 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Натрий, Na 139.1 мг 1300 мг 10.7% 5.2% 935 г
Сера, S 178.9 мг 1000 мг 17.9% 8.6% 559 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 12.1% 398 г
Хлор, Cl 166 мг 2300 мг 7.2% 3.5% 1386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 2.53 мг 18 мг 14.1% 6.8% 711 г
Йод, I 20.9 мкг 150 мкг 13.9% 6.7% 718 г
Кобальт, Co 10.09 мкг 10 мкг 100.9% 48.7% 99 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6780 г
Медь, Cu 84.2 мкг 1000 мкг 8.4% 4.1% 1188 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 4.5% 1077 г
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 30.8 мкг 55 мкг 56% 27% 179 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 57 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7018 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 4.1% 1190 г
Цинк, Zn 1.15 мг 12 мг 9.6% 4.6% 1043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.77 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.72 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.71 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.77 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 570.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.392 г min 16.8 г 50% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.468 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.926 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Омлет WB составляет 207,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (207.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».