Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка творожная, плавленная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка творожная, плавленная

Морковь 500 г
Тмин, семена 5 г
Пищевая сода 5 г
Творог 2% жирности 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 714 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка творожная, плавленная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 23.3% 437 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 2995 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 680.7 мкг 900 мкг 75.6% 77% 132 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 4.055 мг 5 мг 81.1% 82.6% 123 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.3% 1385 г
Витамин В4, холин 43.73 мг 500 мг 8.7% 8.9% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 12.2% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 13.5% 752 г
Витамин В9, фолаты 16.588 мкг 400 мкг 4.1% 4.2% 2411 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 18.2% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 2% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4658 г
Витамин Н, биотин 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 5.6% 1805 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.7449 мг 20 мг 18.7% 19% 534 г
Ниацин 3.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.61 мг 2500 мг 7.3% 7.4% 1377 г
Кальций, Ca 55.08 мг 1000 мг 5.5% 5.6% 1816 г
Кремний, Si 8.446 мг 30 мг 28.2% 28.7% 355 г
Магний, Mg 51.69 мг 400 мг 12.9% 13.1% 774 г
Натрий, Na 115.17 мг 1300 мг 8.9% 9.1% 1129 г
Сера, S 166.89 мг 1000 мг 16.7% 17% 599 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 17.4% 586 г
Хлор, Cl 64.96 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 33.45 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 4.9% 2064 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 4.3% 2408 г
Кобальт, Co 4.434 мкг 10 мкг 44.3% 45.1% 226 г
Литий, Li 2.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 4% 2574 г
Медь, Cu 81.13 мкг 1000 мкг 8.1% 8.2% 1233 г
Молибден, Mo 11.003 мкг 70 мкг 15.7% 16% 636 г
Никель, Ni 2.027 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 19.121 мкг 55 мкг 34.8% 35.4% 288 г
Стронций, Sr 8.68 мкг ~
Фтор, F 48.83 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8192 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 11.1% 921 г
Цинк, Zn 0.7765 мг 12 мг 6.5% 6.6% 1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.896 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.643 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 1.29 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.962 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 0.989 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.455 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Начинка творожная, плавленная составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».