Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи из кабачка

Кабачок (Жарка) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 160 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.5% 1407 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.5% 514 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.7% 1038 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 2.6% 1840 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1651 г
Витамин В4, холин 57.34 мг 500 мг 11.5% 5.6% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.8% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 20.652 мкг 400 мкг 5.2% 2.5% 1937 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 3.4% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.375 мг 15 мг 29.2% 14.3% 343 г
Витамин Н, биотин 4.358 мкг 50 мкг 8.7% 4.3% 1147 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9957 мг 20 мг 10% 4.9% 1002 г
Макроэлементы
Калий, K 240.09 мг 2500 мг 9.6% 4.7% 1041 г
Кальций, Ca 32.59 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3068 г
Кремний, Si 1.098 мг 30 мг 3.7% 1.8% 2732 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2892 г
Натрий, Na 689.57 мг 1300 мг 53% 25.9% 189 г
Сера, S 52.51 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1904 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 4.1% 1210 г
Хлор, Cl 1056.45 мг 2300 мг 45.9% 22.4% 218 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.71 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 3% 1641 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Кобальт, Co 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 11.8% 415 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 4.1% 1206 г
Медь, Cu 46.35 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2157 г
Молибден, Mo 6.349 мкг 70 мкг 9.1% 4.4% 1103 г
Селен, Se 7.086 мкг 55 мкг 12.9% 6.3% 776 г
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25840 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3054 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из кабачка составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов