| Цветная капуста отварная по 1-210 | 140 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 40 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.1% | 1134 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 14.7% | 475 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2956 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.4 мкг | 900 мкг | 13.5% | 9.4% | 741 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 9.8% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 129.8 мг | 500 мг | 26% | 18.1% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 12% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.3% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.429 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.6% | 1513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.5% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.29 мг | 90 мг | 22.5% | 15.7% | 444 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 6.6% | 1048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.757 мг | 15 мг | 18.4% | 12.8% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 12.8% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1214 мг | 20 мг | 10.6% | 7.4% | 943 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.71 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.7% | 1884 г |
| Кальций, Ca | 51.07 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.6% | 1958 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2948 г |
| Натрий, Na | 198.14 мг | 1300 мг | 15.2% | 10.6% | 656 г |
| Сера, S | 88.49 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.1% | 1130 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 10% | 694 г |
| Хлор, Cl | 77.71 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.4% | 2960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 6.7% | 1037 г |
| Йод, I | 9.86 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.6% | 1521 г |
| Кобальт, Co | 4.329 мкг | 10 мкг | 43.3% | 30.2% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2535 г |
| Медь, Cu | 47.71 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.3% | 2096 г |
| Молибден, Mo | 3.286 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.3% | 2130 г |
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.514 мкг | 55 мкг | 24.6% | 17.2% | 407 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15094 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.6036 мг | 12 мг | 5% | 3.5% | 1988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 59.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.838 г | min 16.8 г | 22.8% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».