Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь для гренок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь для гренок

Яйцо куриное 146 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для гренок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.7% 710 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.8% 583 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.4 мкг 900 мкг 21.5% 14.8% 465 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 15.5% 444 г
Витамин В4, холин 183.36 мг 500 мг 36.7% 25.3% 273 г
Витамин В5, пантотеновая 1.153 мг 5 мг 23.1% 15.9% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.904 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5061 г
Витамин В12, кобаламин 0.632 мкг 3 мкг 21.1% 14.6% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин D, кальциферол 1.532 мкг 10 мкг 15.3% 10.6% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3650 г
Витамин Н, биотин 16.054 мкг 50 мкг 32.1% 22.2% 311 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0197 мг 20 мг 15.1% 10.4% 662 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.72 мг 2500 мг 7.9% 5.5% 1271 г
Кальций, Ca 120.52 мг 1000 мг 12.1% 8.4% 830 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2236 г
Натрий, Na 126.36 мг 1300 мг 9.7% 6.7% 1029 г
Сера, S 140.65 мг 1000 мг 14.1% 9.7% 711 г
Фосфор, P 193.7 мг 800 мг 24.2% 16.7% 413 г
Хлор, Cl 175.94 мг 2300 мг 7.6% 5.2% 1307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 6.8% 1010 г
Йод, I 19.92 мкг 150 мкг 13.3% 9.2% 753 г
Кобальт, Co 7.407 мкг 10 мкг 74.1% 51.1% 135 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8584 г
Медь, Cu 65.17 мкг 1000 мкг 6.5% 4.5% 1534 г
Молибден, Mo 7.563 мкг 70 мкг 10.8% 7.5% 926 г
Олово, Sn 10.35 мкг ~
Селен, Se 21.733 мкг 55 мкг 39.5% 27.3% 253 г
Стронций, Sr 11.73 мкг ~
Фтор, F 51.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7767 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 5.7% 1214 г
Цинк, Zn 1.0369 мг 12 мг 8.6% 5.9% 1157 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.213 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.309 г от 4.7 до 16.8 г 27.9% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 396.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.915 г min 16.8 г 23.3% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Смесь для гренок составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».