Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь для гренок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь для гренок

Яйцо куриное 176 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для гренок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.8% 589 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.9% 483 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.2% 4867 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233 мкг 900 мкг 25.9% 14.9% 386 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.488 мг 1.8 мг 27.1% 15.5% 369 г
Витамин В4, холин 220.94 мг 500 мг 44.2% 25.4% 226 г
Витамин В5, пантотеновая 1.388 мг 5 мг 27.8% 15.9% 360 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.502 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4210 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 14.5% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8411 г
Витамин D, кальциферол 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 10.6% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3024 г
Витамин Н, биотин 19.335 мкг 50 мкг 38.7% 22.2% 259 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6357 мг 20 мг 18.2% 10.4% 550 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.32 мг 2500 мг 9.5% 5.5% 1058 г
Кальций, Ca 144.6 мг 1000 мг 14.5% 8.3% 692 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1862 г
Натрий, Na 152.04 мг 1300 мг 11.7% 6.7% 855 г
Сера, S 169.39 мг 1000 мг 16.9% 9.7% 590 г
Фосфор, P 233 мг 800 мг 29.1% 16.7% 343 г
Хлор, Cl 211.53 мг 2300 мг 9.2% 5.3% 1087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Железо, Fe 2.148 мг 18 мг 11.9% 6.8% 838 г
Йод, I 23.96 мкг 150 мкг 16% 9.2% 626 г
Кобальт, Co 8.924 мкг 10 мкг 89.2% 51.2% 112 г
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7117 г
Медь, Cu 78.5 мкг 1000 мкг 7.9% 4.5% 1274 г
Молибден, Mo 9.089 мкг 70 мкг 13% 7.5% 770 г
Олово, Sn 12.39 мкг ~
Селен, Se 26.193 мкг 55 мкг 47.6% 27.3% 210 г
Стронций, Sr 14.05 мкг ~
Фтор, F 61.97 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6455 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 5.7% 1008 г
Цинк, Zn 1.2477 мг 12 мг 10.4% 6% 962 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 0.744 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.595 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 1.016 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.577 г от 4.7 до 16.8 г 33.6% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 477.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.884 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.715 г min 16.8 г 28.1% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.162 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Смесь для гренок составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».