| Сметана 10% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 15 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое Масло [Spainolli] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.4% | 1434 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.4% | 519 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4.8% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.9% | 993 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 79.82 мг | 500 мг | 16% | 7.8% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 4.3% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.606 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 6055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5.1% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.6% | 1890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 6.196 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.204 мг | 20 мг | 6% | 2.9% | 1661 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.83 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.8% | 2664 г |
| Кальций, Ca | 61.39 мг | 1000 мг | 6.1% | 3% | 1629 г |
| Магний, Mg | 7.94 мг | 400 мг | 2% | 1% | 5038 г |
| Натрий, Na | 446.04 мг | 1300 мг | 34.3% | 16.7% | 291 г |
| Сера, S | 54.57 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.7% | 1833 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 4.5% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 675.98 мг | 2300 мг | 29.4% | 14.3% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 1.7% | 2835 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 2.9% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 12.3% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Медь, Cu | 32.29 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.6% | 3097 г |
| Молибден, Mo | 4.97 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.4% | 1408 г |
| Олово, Sn | 6.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.025 мкг | 55 мкг | 12.8% | 6.2% | 783 г |
| Стронций, Sr | 8.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19203 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.4042 мг | 12 мг | 3.4% | 1.7% | 2969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.907 г | min 16.8 г | 29.2% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из сметана и рисовой муки составляет 205,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».