| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Молоко 3,2% [Свитлогорье] | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.1 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.6% | 598 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 14.5% | 313 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3530 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.5 мкг | 900 мкг | 25.6% | 11.6% | 390 г |
| Ретинол | 0.243 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.403 мг | 1.8 мг | 22.4% | 10.1% | 447 г |
| Витамин В4, холин | 217.33 мг | 500 мг | 43.5% | 19.7% | 230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.183 мг | 5 мг | 23.7% | 10.7% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.364 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.473 мкг | 3 мкг | 15.8% | 7.1% | 634 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.941 мкг | 10 мкг | 19.4% | 8.8% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 18.364 мкг | 50 мкг | 36.7% | 16.6% | 272 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2782 мг | 20 мг | 16.4% | 7.4% | 610 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.76 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.3% | 1957 г |
| Кальций, Ca | 53.67 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.4% | 1863 г |
| Магний, Mg | 11.11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3600 г |
| Натрий, Na | 473.92 мг | 1300 мг | 36.5% | 16.5% | 274 г |
| Сера, S | 161.77 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.3% | 618 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 10% | 455 г |
| Хлор, Cl | 684.45 мг | 2300 мг | 29.8% | 13.5% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.305 мг | 18 мг | 12.8% | 5.8% | 781 г |
| Йод, I | 15.53 мкг | 150 мкг | 10.4% | 4.7% | 966 г |
| Кобальт, Co | 9.227 мкг | 10 мкг | 92.3% | 41.7% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 6969 г |
| Медь, Cu | 77.99 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.5% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 6.455 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.2% | 1084 г |
| Селен, Se | 26.265 мкг | 55 мкг | 47.8% | 21.6% | 209 г |
| Фтор, F | 50.09 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7986 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.3% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 1.0173 мг | 12 мг | 8.5% | 3.8% | 1180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лизин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.846 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 497.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.023 г | min 16.8 г | 29.9% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 2-ух яиц составляет 221,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».