| Перловая крупа, приготовленная | 100 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 10.2% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 18.6% | 606 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 606.1 мкг | 900 мкг | 67.3% | 75.7% | 148 г |
| бета Каротин | 3.639 мг | 5 мг | 72.8% | 81.9% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.12 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.242 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.7% | 3021 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 3% | 3719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6291 мг | 20 мг | 8.1% | 9.1% | 1228 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.88 мг | 2500 мг | 5.3% | 6% | 1881 г |
| Кальций, Ca | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5659 г |
| Магний, Mg | 26.12 мг | 400 мг | 6.5% | 7.3% | 1531 г |
| Натрий, Na | 8.55 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 15205 г |
| Сера, S | 19.61 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5099 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 7.6% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 2.27 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 101322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 6.9% | 1650 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.2% | 2198 г |
| Марганец, Mn | 0.1779 мг | 2 мг | 8.9% | 10% | 1124 г |
| Медь, Cu | 71.82 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.1% | 1392 г |
| Селен, Se | 5.242 мкг | 55 мкг | 9.5% | 10.7% | 1049 г |
| Фтор, F | 2.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 141844 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.5742 мг | 12 мг | 4.8% | 5.4% | 2090 г |
Энергетическая ценность перловка с морковью составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».