| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 284 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 57 г |
| Морковь (Тушение) | 102 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 148 г |
| Соевый соус | 34 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Груша (Жарка) | 216 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2301 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 20.1% | 679 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.7% | 1000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381.3 мкг | 900 мкг | 42.4% | 57.9% | 236 г |
| бета Каротин | 2.279 мг | 5 мг | 45.6% | 62.3% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 21.28 мг | 500 мг | 4.3% | 5.9% | 2350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 19.7% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 26.1% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.302 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.47 мг | 90 мг | 27.2% | 37.2% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 4.2% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5476 мг | 20 мг | 17.7% | 24.2% | 564 г |
| Ниацин | 4.584 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.51 мг | 2500 мг | 10% | 13.7% | 998 г |
| Кальций, Ca | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5206 г |
| Кремний, Si | 9.7 мг | 30 мг | 32.3% | 44.1% | 309 г |
| Магний, Mg | 46.45 мг | 400 мг | 11.6% | 15.8% | 861 г |
| Натрий, Na | 329.61 мг | 1300 мг | 25.4% | 34.7% | 394 г |
| Сера, S | 110.54 мг | 1000 мг | 11.1% | 15.2% | 905 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 15.4% | 884 г |
| Хлор, Cl | 43.09 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 11.9% | 1144 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 7.718 мкг | 10 мкг | 77.2% | 105.5% | 130 г |
| Литий, Li | 20.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 10.4% | 1312 г |
| Медь, Cu | 113.16 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 15.4% | 884 г |
| Молибден, Mo | 8.845 мкг | 70 мкг | 12.6% | 17.2% | 791 г |
| Никель, Ni | 5.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.966 мкг | 55 мкг | 14.5% | 19.8% | 690 г |
| Стронций, Sr | 13.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.02 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6894 г |
| Хром, Cr | 11.02 мкг | 50 мкг | 22% | 30.1% | 454 г |
| Цинк, Zn | 0.8769 мг | 12 мг | 7.3% | 10% | 1368 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.623 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 1.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в грушевом соусе составляет 73,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».