Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 78 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 8 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Огурец парниковый 217 г
Помидор (томат), парниковый 232 г
Оливковое масло 10 г
Листья одуванчика 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 16.9% 1188 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.6% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 14.5% 1393 г
альфа Каротин 22.83 мкг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 22.7% 885 г
бета Криптоксантин 7.61 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 855.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7.8% 2535 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.4% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.89 мкг 400 мкг 1% 2% 10283 г
Витамин C, аскорбиновая 11.59 мг 90 мг 12.9% 25.9% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 6.4% 3106 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14793 г
Витамин К, филлохинон 57.2 мкг 120 мкг 47.7% 95.8% 210 г
Витамин РР, НЭ 3.8622 мг 20 мг 19.3% 38.8% 518 г
Ниацин 2.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.4 мг 2500 мг 9.8% 19.7% 1023 г
Кальций, Ca 30.07 мг 1000 мг 3% 6% 3326 г
Кремний, Si 16.724 мг 30 мг 55.7% 111.8% 179 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 7.2% 2817 г
Натрий, Na 253.43 мг 1300 мг 19.5% 39.2% 513 г
Сера, S 70.3 мг 1000 мг 7% 14.1% 1422 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 21.7% 924 г
Хлор, Cl 371.82 мг 2300 мг 16.2% 32.5% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.7 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 9.8% 2048 г
Йод, I 13.51 мкг 150 мкг 9% 18.1% 1110 г
Кобальт, Co 12.612 мкг 10 мкг 126.1% 253.2% 79 г
Литий, Li 8.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 15.3% 1317 г
Медь, Cu 89.01 мкг 1000 мкг 8.9% 17.9% 1123 г
Молибден, Mo 3.34 мкг 70 мкг 4.8% 9.6% 2096 г
Никель, Ni 5.658 мкг ~
Рубидий, Rb 91.4 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17974 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 260.98 мкг 4000 мкг 6.5% 13.1% 1533 г
Хром, Cr 24.97 мкг 50 мкг 49.9% 100.2% 200 г
Цинк, Zn 0.4074 мг 12 мг 3.4% 6.8% 2946 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 49,8 кКал.

  • Порция = 153 гр (76.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».