Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто песочное на пшеничной муке не сладкое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто песочное на пшеничной муке не сладкое

Маргарин (спред) на основе растительного масла, 67-70% жира 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 45 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто песочное на пшеничной муке не сладкое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 422 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 399 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.4% 987 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 9.9% 240 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 4.9% 485 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8206 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 1% 2284 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 4.1% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 3.8% 629 г
Витамин В4, холин 68.35 мг 500 мг 13.7% 3.2% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 1.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.021 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4434 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.92 мг 15 мг 32.8% 7.8% 305 г
бета Токоферол 0.08 мг ~
гамма Токоферол 8.945 мг ~
дельта Токоферол 2.853 мг ~
Витамин Н, биотин 4.362 мкг 50 мкг 8.7% 2.1% 1146 г
Витамин РР, НЭ 2.1103 мг 20 мг 10.6% 2.5% 948 г
Ниацин 1.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.8 мг 2500 мг 4.9% 1.2% 2053 г
Кальций, Ca 33.38 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 2996 г
Кремний, Si 2.202 мг 30 мг 7.3% 1.7% 1362 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 0.6% 3653 г
Натрий, Na 247.64 мг 1300 мг 19% 4.5% 525 г
Сера, S 67.45 мг 1000 мг 6.7% 1.6% 1483 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 3% 791 г
Хлор, Cl 128.52 мг 2300 мг 5.6% 1.3% 1790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 578 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 49.54 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 1.5% 1582 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4491 г
Кобальт, Co 2.595 мкг 10 мкг 26% 6.2% 385 г
Марганец, Mn 0.3203 мг 2 мг 16% 3.8% 624 г
Медь, Cu 70.57 мкг 1000 мкг 7.1% 1.7% 1417 г
Молибден, Mo 8.058 мкг 70 мкг 11.5% 2.7% 869 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Селен, Se 7.662 мкг 55 мкг 13.9% 3.3% 718 г
Титан, Ti 6.06 мкг ~
Фтор, F 21.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18727 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.5828 мг 12 мг 4.9% 1.2% 2059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.097 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.337 г min 16.8 г 49.6% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.119 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.472 г от 11.2 до 20.6 г 66.7% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.552 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.248 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.909 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.894 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.998 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.891 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.891 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.107 г ~

Энергетическая ценность Тесто песочное на пшеничной муке не сладкое составляет 422 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».