Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Вода 400 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.9% 3040 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.6% 2435 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 8.3% 1048 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 14.4% 606 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8036 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7826 г
Витамин В4, холин 29.11 мг 500 мг 5.8% 5.1% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 8.1% 1081 г
Витамин В9, фолаты 11.986 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3337 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5155 г
Витамин Н, биотин 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 7.1% 1217 г
Витамин РР, НЭ 1.6151 мг 20 мг 8.1% 7.1% 1238 г
Макроэлементы
Калий, K 105.63 мг 2500 мг 4.2% 3.7% 2367 г
Кальций, Ca 16.71 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5984 г
Кремний, Si 424.658 мг 30 мг 1415.5% 1234.1% 7 г
Магний, Mg 39.62 мг 400 мг 9.9% 8.6% 1010 г
Натрий, Na 10.8 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12037 г
Сера, S 21.32 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4690 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 12% 725 г
Хлор, Cl 46.51 мг 2300 мг 2% 1.7% 4945 г
Микроэлементы
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 136.99 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2539 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18987 г
Кобальт, Co 2.363 мкг 10 мкг 23.6% 20.6% 423 г
Марганец, Mn 1.2442 мг 2 мг 62.2% 54.2% 161 г
Медь, Cu 192.19 мкг 1000 мкг 19.2% 16.7% 520 г
Молибден, Mo 9.144 мкг 70 мкг 13.1% 11.4% 766 г
Селен, Se 6.849 мкг 55 мкг 12.5% 10.9% 803 г
Фтор, F 95.89 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4171 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.6164 мг 12 мг 5.1% 4.4% 1947 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов