| Телятина, спинная (реберная) часть, только мясо | 400 г |
| Грудка индейка Лидл | 400 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 29.4 г | 76 г | 38.7% | 20.9% | 259 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.9% | 789 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 8.6% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 7.9% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.667 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.907 мкг | 3 мкг | 30.2% | 16.3% | 331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2762 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7 мг | 20 мг | 23.5% | 12.7% | 426 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.03 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.4% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10672 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Натрий, Na | 63.4 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.6% | 2050 г |
| Сера, S | 133.13 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.2% | 751 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 8.7% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10363 г |
| Медь, Cu | 72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.9% | 1389 г |
| Селен, Se | 5.667 мкг | 55 мкг | 10.3% | 5.6% | 971 г |
| Цинк, Zn | 2.3133 мг | 12 мг | 19.3% | 10.4% | 519 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.783 г | ~ | |||
| Валин | 0.736 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лизин | 1.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.684 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.877 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.063 г | min 16.8 г | 18.2% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш телятина индейка масло составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».