| Свинина, вырезка (Запекание) | 700 г |
| Морская соль "Marsel" | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 180 г |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 12.4% | 326 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 11.6% | 348 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 4.4% | 921 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 1.7% | 2315 г |
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.118 мг | 1.5 мг | 74.5% | 30% | 134 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 5.8% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 108.33 мг | 500 мг | 21.7% | 8.7% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 7.4% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 8.9% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.414 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.236 мкг | 3 мкг | 41.2% | 16.6% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 1.3% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 1.6% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.317 мг | 15 мг | 8.8% | 3.5% | 1139 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.582 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.1% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8668 мг | 20 мг | 19.3% | 7.8% | 517 г |
| Ниацин | 2.797 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.05 мг | 2500 мг | 17.6% | 7.1% | 569 г |
| Кальций, Ca | 139.48 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.6% | 717 г |
| Кремний, Si | 1.665 мг | 30 мг | 5.6% | 2.3% | 1802 г |
| Магний, Mg | 40.39 мг | 400 мг | 10.1% | 4.1% | 990 г |
| Натрий, Na | 266.73 мг | 1300 мг | 20.5% | 8.3% | 487 г |
| Сера, S | 268.24 мг | 1000 мг | 26.8% | 10.8% | 373 г |
| Фосфор, P | 307.3 мг | 800 мг | 38.4% | 15.5% | 260 г |
| Хлор, Cl | 403.15 мг | 2300 мг | 17.5% | 7.1% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.49 мг | 18 мг | 19.4% | 7.8% | 516 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 10.853 мкг | 10 мкг | 108.5% | 43.7% | 92 г |
| Литий, Li | 6.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1497 г |
| Медь, Cu | 151.92 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 6.1% | 658 г |
| Молибден, Mo | 14.807 мкг | 70 мкг | 21.2% | 8.5% | 473 г |
| Никель, Ni | 14.708 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.695 мкг | 55 мкг | 14% | 5.6% | 715 г |
| Фтор, F | 78.83 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 5074 г |
| Хром, Cr | 14.85 мкг | 50 мкг | 29.7% | 12% | 337 г |
| Цинк, Zn | 2.8026 мг | 12 мг | 23.4% | 9.4% | 428 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.888 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.847 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.449 г | min 16.8 г | 26.5% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.368 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-отбивные свиные а-ля по-французски, в яйце (смазка с салатным миксом) составляет 248,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».