Мой здоровый рацион

Рецепт Пп сгущенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп сгущенка

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 350 г
Сливки Сухие на Растительной Основе [Мешочек] 40 г
Изолят Сывороточного Белка [Едим с Пользой] 40 г
Стевия [Fit Parad] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.5 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 11.2% 384 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.4% 667 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.6% 1177 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 1.5% 2769 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.3% 811 г
Витамин В4, холин 34.85 мг 500 мг 7% 3% 1435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 4.8% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.384 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5417 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 8.4% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.4% 10135 г
Витамин Н, биотин 4.726 мкг 50 мкг 9.5% 4.1% 1058 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1814 мг 20 мг 5.9% 2.5% 1693 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.61 мг 2500 мг 8.6% 3.7% 1160 г
Кальций, Ca 177.22 мг 1000 мг 17.7% 7.6% 564 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1934 г
Натрий, Na 73.84 мг 1300 мг 5.7% 2.4% 1761 г
Сера, S 42.83 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2335 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 7.1% 602 г
Хлор, Cl 162.45 мг 2300 мг 7.1% 3% 1416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Йод, I 13.29 мкг 150 мкг 8.9% 3.8% 1129 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 5.1% 847 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 17.72 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5643 г
Молибден, Mo 7.384 мкг 70 мкг 10.5% 4.5% 948 г
Олово, Sn 19.2 мкг ~
Селен, Se 2.954 мкг 55 мкг 5.4% 2.3% 1862 г
Стронций, Sr 25.11 мкг ~
Фтор, F 29.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13541 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.5% 1695 г
Цинк, Zn 0.5907 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2031 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%

Энергетическая ценность Пп сгущенка составляет 233,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».