| Брокколи (Жарка) | 500 г |
| Сыр пармезан, нарезанный | 100 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.8% | 792 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.7% | 491 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.2% | 870 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 302.6 мкг | 900 мкг | 33.6% | 20.9% | 297 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.7% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 4.04 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 8% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 6.5% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.466 мкг | 400 мкг | 14.6% | 9.1% | 684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.2% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.82 мг | 90 мг | 49.8% | 31% | 201 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.466 мг | 15 мг | 23.1% | 14.4% | 433 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.1 мкг | 120 мкг | 76.8% | 47.8% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2026 мг | 20 мг | 6% | 3.7% | 1663 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.83 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.5% | 962 г |
| Кальций, Ca | 273.18 мг | 1000 мг | 27.3% | 17% | 366 г |
| Магний, Mg | 26.19 мг | 400 мг | 6.5% | 4% | 1527 г |
| Натрий, Na | 680.25 мг | 1300 мг | 52.3% | 32.5% | 191 г |
| Сера, S | 69.96 мг | 1000 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Фосфор, P | 186.5 мг | 800 мг | 23.3% | 14.5% | 429 г |
| Хлор, Cl | 540.34 мг | 2300 мг | 23.5% | 14.6% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.9% | 1605 г |
| Марганец, Mn | 0.2398 мг | 2 мг | 12% | 7.5% | 834 г |
| Медь, Cu | 60.39 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.7% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 0.993 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7049 г |
| Селен, Se | 7.339 мкг | 55 мкг | 13.3% | 8.3% | 749 г |
| Цинк, Zn | 1.0065 мг | 12 мг | 8.4% | 5.2% | 1192 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Брокколи с пармезаном составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».