| Яичный белок куриный | 240 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Миндальная мука | 110 г |
| Изолят сывороточного белка | 22 г |
| Кокосовая мука vokaso | 13 г |
| Псиллиум | 10 г |
| Пектин, жидкий | 10 г |
| Ксантановая камедь | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лимонная кислота | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 9.6% | 437 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 13.9% | 303 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 10.1% | 417 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 8.2% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 22.55 мг | 500 мг | 4.5% | 1.9% | 2217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.636 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 62893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 4.048 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.4% | 1235 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7349 мг | 20 мг | 8.7% | 3.7% | 1153 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.93 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.5% | 2843 г |
| Кальций, Ca | 6.67 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14993 г |
| Магний, Mg | 5.26 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 7605 г |
| Натрий, Na | 334.43 мг | 1300 мг | 25.7% | 10.8% | 389 г |
| Сера, S | 108.58 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.6% | 921 г |
| Фосфор, P | 15.8 мг | 800 мг | 2% | 0.8% | 5063 г |
| Хлор, Cl | 243.3 мг | 2300 мг | 10.6% | 4.5% | 945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.094 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.6% | 1629 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Медь, Cu | 30.73 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.3% | 3254 г |
| Молибден, Mo | 2.578 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.6% | 2715 г |
| Селен, Se | 11.567 мкг | 55 мкг | 21% | 8.8% | 475 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.135 мг | 12 мг | 1.1% | 0.5% | 8889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб по рецепту кетокейк составляет 237,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».