| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 94 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 96 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Горчица Французская [Мясновъ] | 25 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Соевый соус | 14 г |
| Гранатовый Соус Наршараб [Вавилон] | 25 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.8% | 5429 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.6% | 1806 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.3% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 15.5% | 1010 г |
| альфа Каротин | 0.196 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 17.4% | 903 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.393 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 4.4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 12.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.791 мкг | 400 мкг | 4.9% | 7.7% | 2021 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.18 мг | 90 мг | 59.1% | 92.5% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 5.2% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 21.1% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.531 мг | 20 мг | 2.7% | 4.2% | 3766 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.1% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4188 г |
| Кремний, Si | 15.541 мг | 30 мг | 51.8% | 81.1% | 193 г |
| Магний, Mg | 8.64 мг | 400 мг | 2.2% | 3.4% | 4630 г |
| Натрий, Na | 158.18 мг | 1300 мг | 12.2% | 19.1% | 822 г |
| Сера, S | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8850 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 5.6% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 23.96 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 9599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 4.1% | 3896 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.444 мкг | 10 мкг | 24.4% | 38.2% | 409 г |
| Литий, Li | 24.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 11.9% | 1309 г |
| Медь, Cu | 65.45 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 10.2% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 3.19 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.2% | 2194 г |
| Никель, Ni | 4.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13819 г |
| Фтор, F | 7.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56497 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9.5% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.2491 мг | 12 мг | 2.1% | 3.3% | 4817 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | min 16.8 г | 11% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зимний из парниковых овощей составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».