| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 500 г |
| Рисовая лапша, сухая | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Сахар, коричневый | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.5% | 2545 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.5% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 17.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3631 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.3% | 1978 г |
| альфа Каротин | 0.348 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 4.4% | 1484 г |
| бета Криптоксантин | 32.155 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.918 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 50.59 мг | 500 мг | 10.1% | 6.6% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 5.4% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 13.7% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.87 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.773 мкг | 3 мкг | 25.8% | 16.8% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.7 мг | 90 мг | 28.6% | 18.6% | 350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7565 мг | 20 мг | 18.8% | 12.2% | 532 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.3 мг | 2500 мг | 11% | 7.2% | 908 г |
| Кальций, Ca | 23.57 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4243 г |
| Кремний, Si | 2.513 мг | 30 мг | 8.4% | 5.5% | 1194 г |
| Магний, Mg | 25.43 мг | 400 мг | 6.4% | 4.2% | 1573 г |
| Натрий, Na | 596.65 мг | 1300 мг | 45.9% | 29.9% | 218 г |
| Сера, S | 135.97 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.8% | 735 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 13.1% | 498 г |
| Хлор, Cl | 3.94 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 58376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 5.1% | 1261 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.8% | 1353 г |
| Литий, Li | 8.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2601 мг | 2 мг | 13% | 8.5% | 769 г |
| Медь, Cu | 93.89 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.1% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 0.729 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 9602 г |
| Никель, Ni | 0.865 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.139 мкг | 55 мкг | 31.2% | 20.3% | 321 г |
| Фтор, F | 3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 133333 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 2.442 мг | 12 мг | 20.4% | 13.3% | 491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 1.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.761 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.749 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.739 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая лапша с говядиной и овощами составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».