Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели мясные с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели мясные с тыквой

Говядина 2 кат. (Тушение) 162 г
Лук репчатый (Припускание) 93 г
Тыква (Припускание) 210 г
Мука кунжутная, частично обезжиренная 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Кетчуп 30 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Припускание) 50 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 40 г
Перец сладкий маринованный (Припускание) 50 г
Вода 145 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Кориандр, семена 1 г
Сыр эмментальский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели мясные с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.6% 938 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.1% 1191 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.3% 4660 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 16.7% 646 г
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 12.3% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.8% 1385 г
Витамин В4, холин 18.95 мг 500 мг 3.8% 4.1% 2639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 9.1% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 9.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 9.843 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4064 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 23.5% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 9.4% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1.7% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 3% 3632 г
Витамин Н, биотин 2.346 мкг 50 мкг 4.7% 5.1% 2131 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1756 мг 20 мг 15.9% 17.2% 630 г
Макроэлементы
Калий, K 235.19 мг 2500 мг 9.4% 10.2% 1063 г
Кальций, Ca 90.06 мг 1000 мг 9% 9.7% 1110 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 7% 1538 г
Натрий, Na 649.72 мг 1300 мг 50% 54% 200 г
Сера, S 104.28 мг 1000 мг 10.4% 11.2% 959 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 17% 636 г
Хлор, Cl 845.95 мг 2300 мг 36.8% 39.7% 272 г
Микроэлементы
Бор, B 31.5 мкг ~
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 9.7% 1108 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 3958 г
Кобальт, Co 3.702 мкг 10 мкг 37% 40% 270 г
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 6.4% 1689 г
Медь, Cu 160.01 мкг 1000 мкг 16% 17.3% 625 г
Молибден, Mo 4.853 мкг 70 мкг 6.9% 7.5% 1442 г
Селен, Se 2.357 мкг 55 мкг 4.3% 4.6% 2333 г
Фтор, F 67.68 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5910 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 5.6% 1916 г
Цинк, Zn 1.4251 мг 12 мг 11.9% 12.9% 842 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тефтели мясные с тыквой составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».