| Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли | 100 г |
| Свекла, вареная, с солью | 100 г |
| Морковь, вареная, с солью | 100 г |
| Соленые огурцы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.5% | 11200 г |
| Углеводы | 37.6 г | 219 г | 17.2% | 10.2% | 582 г |
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 29.7% | 200 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4546 г |
| Органические кислоты | 34 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 904 мкг | 900 мкг | 100.4% | 59.7% | 100 г |
| бета Каротин | 8.353 мг | 5 мг | 167.1% | 99.3% | 60 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.8% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 15.1 мг | 500 мг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 11.2% | 533 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 14.6% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 95 мкг | 400 мкг | 23.8% | 14.1% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.9 мг | 90 мг | 23.2% | 13.8% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.14 мг | 15 мг | 7.6% | 4.5% | 1316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 6.9% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3976 мг | 20 мг | 12% | 7.1% | 834 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1048.9 мг | 2500 мг | 42% | 25% | 238 г |
| Кальций, Ca | 112.3 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.7% | 890 г |
| Магний, Mg | 73.4 мг | 400 мг | 18.4% | 10.9% | 545 г |
| Натрий, Na | 610.4 мг | 1300 мг | 47% | 27.9% | 213 г |
| Сера, S | 1.6 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 11.3% | 527 г |
| Хлор, Cl | 540.1 мг | 2300 мг | 23.5% | 14% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.9 мг | 18 мг | 43.9% | 26.1% | 228 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Марганец, Mn | 1.9452 мг | 2 мг | 97.3% | 57.8% | 103 г |
| Медь, Cu | 1040.2 мкг | 1000 мкг | 104% | 61.8% | 96 г |
| Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.5% | 3889 г |
| Селен, Se | 1.7 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.8% | 3235 г |
| Фтор, F | 59.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6768 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.9% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 1.1438 мг | 12 мг | 9.5% | 5.6% | 1049 г |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».