Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели в томатном соусе 12 порций. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели в томатном соусе 12 порций

Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 200 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Индейка, только мясо, запечённая 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в томатном соусе 12 порций".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 19.6% 576 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.4% 2545 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.9 мкг 900 мкг 29.8% 33.6% 336 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.519 мг 5 мг 30.4% 34.3% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 10% 1118 г
Витамин В4, холин 51.53 мг 500 мг 10.3% 11.6% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 11.4% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 16.7% 678 г
Витамин В9, фолаты 4.93 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8114 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 15.4% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 5.3% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин D3, холекальциферол 0.122 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12000 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.295 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3861 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 4.4433 мг 20 мг 22.2% 25% 450 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 1.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.38 мг 2500 мг 10% 11.3% 1002 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 2.3% 4921 г
Кремний, Si 5.685 мг 30 мг 19% 21.4% 528 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 5.2% 2188 г
Натрий, Na 58.44 мг 1300 мг 4.5% 5.1% 2225 г
Сера, S 142.11 мг 1000 мг 14.2% 16% 704 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 18.3% 618 г
Хлор, Cl 43.99 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 10.62 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 5.9% 1917 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7895 г
Кобальт, Co 3.85 мкг 10 мкг 38.5% 43.4% 260 г
Литий, Li 12.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 6.8% 1672 г
Медь, Cu 107.83 мкг 1000 мкг 10.8% 12.2% 927 г
Молибден, Mo 5.644 мкг 70 мкг 8.1% 9.1% 1240 г
Никель, Ni 6.569 мкг ~
Рубидий, Rb 117.1 мкг ~
Селен, Se 14.522 мкг 55 мкг 26.4% 29.8% 379 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19342 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 7.3% 1529 г
Цинк, Zn 1.3168 мг 12 мг 11% 12.4% 911 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 1.041 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.694 г ~
Аспарагиновая кислота 1.042 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 1.762 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.352 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в томатном соусе 12 порций составляет 88,7 кКал.

  • Порция = 143 гр (126.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок