Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 17.2% 298 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.3% 549 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 4.6% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.581 мг 15 мг 23.9% 12.2% 419 г
Витамин РР, НЭ 12.4665 мг 20 мг 62.3% 31.9% 160 г
Макроэлементы
Калий, K 322.56 мг 2500 мг 12.9% 6.6% 775 г
Кальций, Ca 9.3 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Магний, Mg 95 мг 400 мг 23.8% 12.2% 421 г
Натрий, Na 62.79 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2070 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 11.5% 447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 4.4% 1164 г
Кобальт, Co 10.465 мкг 10 мкг 104.7% 53.6% 96 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8584 г
Медь, Cu 93.02 мкг 1000 мкг 9.3% 4.8% 1075 г
Молибден, Mo 12.791 мкг 70 мкг 18.3% 9.4% 547 г
Хром, Cr 29.07 мкг 50 мкг 58.1% 29.7% 172 г
Цинк, Zn 1.5116 мг 12 мг 12.6% 6.4% 794 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриная грудка составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».