| Лук репчатый | 102 г |
| Подсолнечное масло | 39 г |
| Шампиньоны | 272 г |
| Ляшка жаренная | 818 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.1 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 15.1% | 319 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.3% | 471 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3672 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 5.4% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.712 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.693 мг | 15 мг | 11.3% | 5.5% | 886 г |
| Витамин Н, биотин | 4.265 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.1% | 1172 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5107 мг | 20 мг | 7.6% | 3.7% | 1324 г |
| Ниацин | 1.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.48 мг | 2500 мг | 6.2% | 3% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 4.08 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 24510 г |
| Кремний, Si | 1.273 мг | 30 мг | 4.2% | 2% | 2357 г |
| Магний, Mg | 5.29 мг | 400 мг | 1.3% | 0.6% | 7561 г |
| Натрий, Na | 1.96 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 66327 г |
| Сера, S | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7758 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 8.97 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.157 мг | 18 мг | 0.9% | 0.4% | 11465 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 4.405 мкг | 10 мкг | 44.1% | 21.3% | 227 г |
| Литий, Li | 0.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3356 г |
| Медь, Cu | 138.84 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 6.7% | 720 г |
| Молибден, Mo | 0.783 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 8940 г |
| Никель, Ni | 0.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.836 мкг | 55 мкг | 12.4% | 6% | 805 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59791 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.5% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.1563 мг | 12 мг | 1.3% | 0.6% | 7678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.366 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами и луком составляет 207,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».