| Минтай (Запекание) | 564 г |
| Морковь (Запекание) | 105 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 105 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 0 г |
| Чеснок (Запекание) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Французские Травы [Kotanyi] | 0 г |
| Йогурт Белый Классический 2,7% [Простоквашино] | 83 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 22% | 667 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.2 мкг | 900 мкг | 32% | 47% | 312 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.687 мг | 5 мг | 33.7% | 49.5% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 44.17 мг | 500 мг | 8.8% | 12.9% | 1132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 6.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.825 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.061 мкг | 3 мкг | 35.4% | 52% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 5.7% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.9% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 4.1% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1159 мг | 20 мг | 15.6% | 22.9% | 642 г |
| Ниацин | 1.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.33 мг | 2500 мг | 14.9% | 21.9% | 673 г |
| Кальций, Ca | 40.05 мг | 1000 мг | 4% | 5.9% | 2497 г |
| Кремний, Si | 4.99 мг | 30 мг | 16.6% | 24.4% | 601 г |
| Магний, Mg | 47.11 мг | 400 мг | 11.8% | 17.3% | 849 г |
| Натрий, Na | 270.08 мг | 1300 мг | 20.8% | 30.5% | 481 г |
| Сера, S | 123.24 мг | 1000 мг | 12.3% | 18.1% | 811 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 33.8% | 435 г |
| Хлор, Cl | 494.88 мг | 2300 мг | 21.5% | 31.6% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 7.3% | 1982 г |
| Йод, I | 47.81 мкг | 150 мкг | 31.9% | 46.8% | 314 г |
| Кобальт, Co | 11.871 мкг | 10 мкг | 118.7% | 174.3% | 84 г |
| Литий, Li | 7.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 11.3% | 1301 г |
| Медь, Cu | 133.21 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 19.5% | 751 г |
| Молибден, Mo | 7.28 мкг | 70 мкг | 10.4% | 15.3% | 962 г |
| Никель, Ni | 8.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.148 мкг | 55 мкг | 14.8% | 21.7% | 675 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 465.5 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 17% | 859 г |
| Хром, Cr | 37.1 мкг | 50 мкг | 74.2% | 109% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.944 мг | 12 мг | 7.9% | 11.6% | 1271 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 1.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.127 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай под шубкой составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».