Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с луком

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 125 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 0.5 С0
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 200 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.8% 768 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.1% 848 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.5% 956 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.2 мкг 900 мкг 19.2% 10% 520 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.4% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.7% 682 г
Витамин В4, холин 145.44 мг 500 мг 29.1% 15.2% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 8.3% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 11.989 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3336 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 5.6% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 5.1% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 3.5% 1487 г
Витамин Н, биотин 10.788 мкг 50 мкг 21.6% 11.3% 463 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 10.3% 504 г
Витамин РР, НЭ 2.5787 мг 20 мг 12.9% 6.7% 776 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.2 мг 2500 мг 7.4% 3.9% 1350 г
Кальций, Ca 72.98 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1370 г
Кремний, Si 1.638 мг 30 мг 5.5% 2.9% 1832 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1637 г
Натрий, Na 73.29 мг 1300 мг 5.6% 2.9% 1774 г
Сера, S 112.22 мг 1000 мг 11.2% 5.8% 891 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 9.4% 551 г
Хлор, Cl 109.25 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456.3 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 32.84 мкг ~
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 5.6% 928 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 3.6% 1429 г
Кобальт, Co 6.387 мкг 10 мкг 63.9% 33.3% 157 г
Литий, Li 0.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.3923 мг 2 мг 19.6% 10.2% 510 г
Медь, Cu 110.47 мкг 1000 мкг 11% 5.7% 905 г
Молибден, Mo 11.544 мкг 70 мкг 16.5% 8.6% 606 г
Никель, Ni 3.23 мкг ~
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 15.971 мкг 55 мкг 29% 15.1% 344 г
Стронций, Sr 7.28 мкг ~
Титан, Ti 5.66 мкг ~
Фтор, F 38.56 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10373 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 3.9% 1333 г
Цинк, Zn 0.9492 мг 12 мг 7.9% 4.1% 1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.149 г min 16.8 г 12.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с луком составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».