Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной 27 января 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной 27 января 22

Морковь (Варка без слива) 113 г
Лук репчатый (Варка без слива) 66 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 76 г
Картофель (Варка без слива) 173 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Белый гриб сушеный (Варка без слива) 33 г
Вода 3200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной 27 января 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 13.6% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.7% 4000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 19.6% 2405 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 27.6% 1689 г
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 31.3% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.5% 6429 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 6.1% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 9.3% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 11.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.567 мкг 400 мкг 0.4% 1.9% 25526 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 2.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 5.1% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 3.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 47619 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0095 мг 20 мг 5% 23.4% 1981 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.99 мг 2500 мг 3.3% 15.4% 3012 г
Кальций, Ca 7.02 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 14245 г
Кремний, Si 3.801 мг 30 мг 12.7% 59.3% 789 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 11.2% 4103 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 45775 г
Сера, S 20.05 мг 1000 мг 2% 9.3% 4988 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 12.6% 3704 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 1.9% 26869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 8.71 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 5.1% 8780 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.9% 26316 г
Кобальт, Co 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 57% 820 г
Литий, Li 2.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 8.4% 5435 г
Медь, Cu 20.29 мкг 1000 мкг 2% 9.3% 4929 г
Молибден, Mo 2.234 мкг 70 мкг 3.2% 15% 3133 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 1.736 мкг 55 мкг 3.2% 15% 3168 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 89.49 мкг 4000 мкг 2.2% 10.3% 4470 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 9.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.1504 мг 12 мг 1.3% 6.1% 7979 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной 27 января 22 составляет 21,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».