Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица с зажаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица с зажаркой

Лук репчатый 194 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 5 г
чечевица 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с зажаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.9% 776 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.9% 3733 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 7.6% 909 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.2% 1111 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.7% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 431 мкг 900 мкг 47.9% 33.1% 209 г
бета Каротин 2.586 мг 5 мг 51.7% 35.8% 193 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.703 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7014 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 4% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 3% 2329 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9881 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4461 мг 20 мг 2.2% 1.5% 4483 г
Макроэлементы
Калий, K 116.27 мг 2500 мг 4.7% 3.3% 2150 г
Кальций, Ca 18.78 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5325 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2849 г
Натрий, Na 6.2 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20968 г
Сера, S 27.18 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3679 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 3.1% 2216 г
Хлор, Cl 10.45 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 22010 г
Микроэлементы
Бор, B 83.6 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 1.9% 3711 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 14.5% 478 г
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2079 г
Медь, Cu 37.63 мкг 1000 мкг 3.8% 2.6% 2657 г
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30864 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 2.1% 3376 г

Энергетическая ценность чечевица с зажаркой составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».