| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 8 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Семена льна | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.4 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3341 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 14.1% | 1400 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.9% | 2000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 14.9% | 1337 г |
| альфа Каротин | 0.357 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 17.5% | 1142 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 10.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.939 мкг | 400 мкг | 8.2% | 16.3% | 1214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.97 мг | 90 мг | 24.4% | 48.4% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 9091 г |
| гамма Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.2 мкг | 120 мкг | 47.7% | 94.6% | 210 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4434 мг | 20 мг | 2.2% | 4.4% | 4511 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.23 мг | 2500 мг | 9.4% | 18.7% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 47.39 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.3% | 2110 г |
| Кремний, Si | 17.082 мг | 30 мг | 56.9% | 112.9% | 176 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 7.3% | 2716 г |
| Натрий, Na | 10.84 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 11993 г |
| Сера, S | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8143 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 9.1% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 26.79 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 5.6% | 3523 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 2.12 мкг | 10 мкг | 21.2% | 42.1% | 472 г |
| Литий, Li | 7.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 17.3% | 1147 г |
| Медь, Cu | 68.68 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 13.7% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 2.739 мкг | 70 мкг | 3.9% | 7.7% | 2556 г |
| Никель, Ni | 3.599 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.646 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.4% | 8514 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33898 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.1% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.2642 мг | 12 мг | 2.2% | 4.4% | 4542 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 44% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.321 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с помидорами составляет 50,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».