| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Лисички | 250 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.7% | 4750 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.9% | 5600 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 6.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 36.6% | 741 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.5 мкг | 900 мкг | 17.7% | 48% | 564 г |
| бета Каротин | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 52% | 522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 12.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 5.78 мг | 500 мг | 1.2% | 3.3% | 8651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 11.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.973 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.7% | 3083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.17 мг | 90 мг | 56.9% | 154.2% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 8.4% | 3205 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 93% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.373 мг | 20 мг | 6.9% | 18.7% | 1457 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.43 мг | 2500 мг | 10.8% | 29.3% | 924 г |
| Кальций, Ca | 33.19 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.9% | 3013 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 9.8% | 2809 г |
| Натрий, Na | 42.12 мг | 1300 мг | 3.2% | 8.7% | 3086 г |
| Сера, S | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 7% | 3920 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 11.9% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 23.39 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 9833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 108.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 9.2% | 2908 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 2.162 мкг | 10 мкг | 21.6% | 58.5% | 463 г |
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 20.1% | 1356 г |
| Медь, Cu | 82.5 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 22.5% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 5.405 мкг | 70 мкг | 7.7% | 20.9% | 1295 г |
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 33951 г |
| Фтор, F | 23.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 16913 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 14.6% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.2514 мг | 12 мг | 2.1% | 5.7% | 4773 г |
Энергетическая ценность Солянка капустная составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».