| Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) | 235 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 752 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.5% | 1267 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 7.2% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.6% | 714 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2956 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 11.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.8% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 12.6% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.176 мкг | 400 мкг | 227273 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 5.105 мкг | 50 мкг | 10.2% | 13.6% | 979 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5472 мг | 20 мг | 7.7% | 10.3% | 1293 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.32 мг | 2500 мг | 7.3% | 9.7% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3296 г |
| Кремний, Si | 22.18 мг | 30 мг | 73.9% | 98.4% | 135 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 8.3% | 1613 г |
| Натрий, Na | 280.37 мг | 1300 мг | 21.6% | 28.8% | 464 г |
| Сера, S | 46.64 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.3% | 2144 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 10% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 436.48 мг | 2300 мг | 19% | 25.3% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.892 мг | 18 мг | 10.5% | 14% | 951 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.404 мкг | 10 мкг | 24% | 32% | 416 г |
| Литий, Li | 0.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1902 мг | 2 мг | 9.5% | 12.6% | 1052 г |
| Медь, Cu | 161.56 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 21.6% | 619 г |
| Молибден, Mo | 24.684 мкг | 70 мкг | 35.3% | 47% | 284 г |
| Никель, Ni | 32.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16369 г |
| Стронций, Sr | 21.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 48.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.19 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.2% | 4158 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.4% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.6624 мг | 12 мг | 5.5% | 7.3% | 1812 г |
| Цирконий, Zr | 4.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горох вареный составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».