| Фасоль, зерно (Варка) | 350 г |
| Вода | 1500 г |
| Адыгейская соль с черным перцем [Перцов] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.6% | 1013 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 7% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 21.4% | 455 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3275 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 35.07 мг | 500 мг | 7% | 6.8% | 1426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.7% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 8.9% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.692 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14859 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0103 мг | 20 мг | 10.1% | 9.8% | 995 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.21 мг | 2500 мг | 16.3% | 15.9% | 614 г |
| Кальций, Ca | 63.3 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.1% | 1580 г |
| Кремний, Si | 33.714 мг | 30 мг | 112.4% | 109.6% | 89 г |
| Магний, Mg | 39.33 мг | 400 мг | 9.8% | 9.6% | 1017 г |
| Натрий, Na | 187.04 мг | 1300 мг | 14.4% | 14% | 695 г |
| Сера, S | 58.1 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.7% | 1721 г |
| Фосфор, P | 177.7 мг | 800 мг | 22.2% | 21.6% | 450 г |
| Хлор, Cl | 279.91 мг | 2300 мг | 12.2% | 11.9% | 822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.164 мг | 18 мг | 12% | 11.7% | 832 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 6.854 мкг | 10 мкг | 68.5% | 66.8% | 146 г |
| Литий, Li | 0.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4935 мг | 2 мг | 24.7% | 24.1% | 405 г |
| Медь, Cu | 214.81 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 21% | 466 г |
| Молибден, Mo | 17.002 мкг | 70 мкг | 24.3% | 23.7% | 412 г |
| Никель, Ni | 63.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.262 мкг | 55 мкг | 13.2% | 12.9% | 757 г |
| Стронций, Sr | 5.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 54.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 176.38 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 4.3% | 2268 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.1% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 1.1835 мг | 12 мг | 9.9% | 9.6% | 1014 г |
| Цирконий, Zr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.74 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль вареная 27.01.22 (936) составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».