Мой здоровый рацион

Рецепт Салат типа цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат типа цезарь

Куриная грудка (филе) (Запекание) 80 г
Помидор (томат), парниковый 230 г
Огурец парниковый 170 г
Салат (латук) 60 г
Сметана 20% жирности 60 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат типа цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.9% 1462 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.6% 1514 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.3% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 19.1% 838 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 10.9% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 9.3% 1731 г
Витамин В4, холин 52.56 мг 500 мг 10.5% 16.9% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 14.3% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.613 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5254 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 7.4% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 9.82 мг 90 мг 10.9% 17.5% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 5.3% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин Н, биотин 3.594 мкг 50 мкг 7.2% 11.6% 1391 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 24.1% 667 г
Витамин РР, НЭ 1.7306 мг 20 мг 8.7% 14% 1156 г
Ниацин 1.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.51 мг 2500 мг 8.5% 13.6% 1176 г
Кальций, Ca 30.05 мг 1000 мг 3% 4.8% 3328 г
Кремний, Si 15.933 мг 30 мг 53.1% 85.2% 188 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 7.7% 2102 г
Натрий, Na 36.52 мг 1300 мг 2.8% 4.5% 3560 г
Сера, S 59.54 мг 1000 мг 6% 9.6% 1680 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 14.8% 1087 г
Хлор, Cl 67.09 мг 2300 мг 2.9% 4.7% 3428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.7 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 7.9% 2034 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 5.8% 2762 г
Кобальт, Co 5.113 мкг 10 мкг 51.1% 82% 196 г
Литий, Li 13.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 8% 2002 г
Медь, Cu 80.83 мкг 1000 мкг 8.1% 13% 1237 г
Молибден, Mo 5.913 мкг 70 мкг 8.4% 13.5% 1184 г
Никель, Ni 4.819 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 6.688 мкг 55 мкг 12.2% 19.6% 822 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 33.23 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12037 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 18.8% 853 г
Цинк, Zn 0.4732 мг 12 мг 3.9% 6.3% 2536 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат типа цезарь составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов