Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая молочная

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.2% 1583 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.4% 1542 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.9% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4478 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.6% 1154 г
Витамин В4, холин 21.15 мг 500 мг 4.2% 4.1% 2364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 6.7% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.215 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3916 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 11.7% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1% 10490 г
Витамин Н, биотин 2.867 мкг 50 мкг 5.7% 5.6% 1744 г
Витамин РР, НЭ 2.0072 мг 20 мг 10% 9.9% 996 г
Макроэлементы
Калий, K 197.56 мг 2500 мг 7.9% 7.8% 1265 г
Кальций, Ca 102.44 мг 1000 мг 10.2% 10.1% 976 г
Кремний, Si 14.516 мг 30 мг 48.4% 47.8% 207 г
Магний, Mg 46.42 мг 400 мг 11.6% 11.5% 862 г
Натрий, Na 45.33 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2868 г
Сера, S 41.76 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2395 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 15.9% 621 г
Хлор, Cl 104.48 мг 2300 мг 4.5% 4.4% 2201 г
Микроэлементы
Бор, B 62.7 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 6.9% 1430 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 5.7% 1732 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 12.5% 786 г
Марганец, Mn 0.2849 мг 2 мг 14.2% 14% 702 г
Медь, Cu 125.45 мкг 1000 мкг 12.5% 12.3% 797 г
Молибден, Mo 10.645 мкг 70 мкг 15.2% 15% 658 г
Селен, Se 3.28 мкг 55 мкг 6% 5.9% 1677 г
Фтор, F 22.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18149 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 4.9% 1992 г
Цинк, Zn 0.7258 мг 12 мг 6% 5.9% 1653 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая молочная составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».