Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка чёрная смородина изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка чёрная смородина изюм

Смородина черная (Варка без слива) 220 г
Изюм (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Варка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка чёрная смородина изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.3% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 10.8% 545 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.3% 800 г
Вода 45 г 2273 г 2% 1.2% 5051 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12162 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5143 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.488 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8913 г
Витамин C, аскорбиновая 36.48 мг 90 мг 40.5% 23.8% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3480 г
Витамин Н, биотин 1.281 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3903 г
Витамин РР, НЭ 0.6276 мг 20 мг 3.1% 1.8% 3187 г
Макроэлементы
Калий, K 337.98 мг 2500 мг 13.5% 7.9% 740 г
Кальций, Ca 33.48 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 2987 г
Кремний, Si 0.187 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16043 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 3.6% 1644 г
Натрий, Na 38.74 мг 1300 мг 3% 1.8% 3356 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17361 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 3.3% 1798 г
Хлор, Cl 7.88 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29188 г
Микроэлементы
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 4.5% 1322 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 11.6% 507 г
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1318 г
Медь, Cu 70.48 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1419 г
Молибден, Mo 11.934 мкг 70 мкг 17% 10% 587 г
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14745 г
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51613 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.1221 мг 12 мг 1% 0.6% 9828 г

Энергетическая ценность Начинка чёрная смородина изюм составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».