Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром без молока

Яйцо куриное 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 4 г
Сыр Российский 50% [Тюменские Молочные Сыры] 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 9.1% 439 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 13% 308 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.1% 3654 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.2 мкг 900 мкг 23.7% 9.5% 422 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
бета Криптоксантин 0.262 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 8% 497 г
Витамин В4, холин 205.8 мг 500 мг 41.2% 16.4% 243 г
Витамин В5, пантотеновая 1.066 мг 5 мг 21.3% 8.5% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.792 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6906 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 5.7% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.803 мкг 10 мкг 18% 7.2% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 1.3% 3024 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 16.557 мкг 50 мкг 33.1% 13.2% 302 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.957 мг 20 мг 14.8% 5.9% 676 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.68 мг 2500 мг 4.9% 2% 2055 г
Кальций, Ca 49.48 мг 1000 мг 4.9% 2% 2021 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3630 г
Натрий, Na 321.61 мг 1300 мг 24.7% 9.9% 404 г
Сера, S 145.25 мг 1000 мг 14.5% 5.8% 688 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 7.9% 504 г
Хлор, Cl 454.04 мг 2300 мг 19.7% 7.9% 507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.223 мг 18 мг 12.4% 4.9% 810 г
Йод, I 16.39 мкг 150 мкг 10.9% 4.3% 915 г
Кобальт, Co 8.279 мкг 10 мкг 82.8% 33% 121 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3578 г
Медь, Cu 75.67 мкг 1000 мкг 7.6% 3% 1322 г
Молибден, Mo 5.519 мкг 70 мкг 7.9% 3.2% 1268 г
Селен, Se 25.181 мкг 55 мкг 45.8% 18.3% 218 г
Фтор, F 45.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8834 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 2.6% 1524 г
Цинк, Zn 0.9209 мг 12 мг 7.7% 3.1% 1303 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.885 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.59 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.926 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 1.008 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.451 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.762 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 467.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.079 г min 16.8 г 24.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром без молока составляет 250,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов