Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники от юли в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники от юли в духовке

Творог 2% жирности 800 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники от юли в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 14.4% 432 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2% 3111 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.1% 1223 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3776 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.1% 874 г
Витамин В4, холин 42.2 мг 500 мг 8.4% 5.2% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 36.065 мкг 400 мкг 9% 5.6% 1109 г
Витамин В12, кобаламин 1.056 мкг 3 мкг 35.2% 21.8% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин Н, биотин 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 7.9% 784 г
Витамин РР, НЭ 3.49 мг 20 мг 17.5% 10.8% 573 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.85 мг 2500 мг 3.2% 2% 3092 г
Кальций, Ca 98.85 мг 1000 мг 9.9% 6.1% 1012 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.2% 5000 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Натрий, Na 28.5 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4561 г
Сера, S 170.5 мг 1000 мг 17.1% 10.6% 587 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 12.2% 510 г
Хлор, Cl 95 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.5 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4138 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 3.1% 2019 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 11.4% 543 г
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2176 г
Медь, Cu 63 мкг 1000 мкг 6.3% 3.9% 1587 г
Молибден, Mo 8.035 мкг 70 мкг 11.5% 7.1% 871 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Олово, Sn 11.18 мкг ~
Селен, Se 24.9 мкг 55 мкг 45.3% 28.1% 221 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 28.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13841 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.3962 мг 12 мг 3.3% 2% 3029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%

Энергетическая ценность Сырники от юли в духовке составляет 161,3 кКал.

  • Порция = 83 гр (133.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов