Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп на курином бульоне

Бульон куриный 397 г
Вода 125 г
Тыква 183 г
Чечевица, зерно 50 г
Лук репчатый 45 г
Морковь 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.9% 1810 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.5% 2489 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.2% 1000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.8% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215 мкг 900 мкг 23.9% 38.7% 419 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.286 мг 5 мг 25.7% 41.6% 389 г
Лютеин + Зеаксантин 0.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 9.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 9.1% 1800 г
Витамин В4, холин 18.03 мг 500 мг 3.6% 5.8% 2773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 8.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 11.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 16.687 мкг 400 мкг 4.2% 6.8% 2397 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 7.4% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19084 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8681 мг 20 мг 9.3% 15% 1071 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.6 мг 2500 мг 8.7% 14.1% 1144 г
Кальций, Ca 25.16 мг 1000 мг 2.5% 4% 3975 г
Кремний, Si 18.223 мг 30 мг 60.7% 98.2% 165 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 7.3% 2232 г
Натрий, Na 433.56 мг 1300 мг 33.4% 54% 300 г
Сера, S 43.6 мг 1000 мг 4.4% 7.1% 2294 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 13.8% 1176 г
Хлор, Cl 526.36 мг 2300 мг 22.9% 37.1% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 36.86 мкг ~
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 12.6% 1283 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12712 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 31.4% 514 г
Литий, Li 6.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 12% 1358 г
Медь, Cu 162.98 мкг 1000 мкг 16.3% 26.4% 614 г
Молибден, Mo 10.658 мкг 70 мкг 15.2% 24.6% 657 г
Никель, Ni 15.729 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 3.291 мкг 55 мкг 6% 9.7% 1671 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 25.51 мкг ~
Фтор, F 56.28 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7107 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 6.1% 2632 г
Цинк, Zn 0.4724 мг 12 мг 3.9% 6.3% 2540 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп на курином бульоне составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов