Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета

Фарш Куриный Рубленый [Павловская Курочка] 100 г
Хлеб белый 50 г
Молоко 3,2% [Томское Молоко] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.9% 938 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.4% 528 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.4% 1622 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.7% 3377 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 42.75 мкг 400 мкг 10.7% 5.9% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.195 мг 20 мг 6% 3.3% 1674 г
Макроэлементы
Калий, K 28.75 мг 2500 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Кальций, Ca 65 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1538 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6400 г
Натрий, Na 122.75 мг 1300 мг 9.4% 5.2% 1059 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 1.8% 3101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.8% 2004 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1351 г
Медь, Cu 31 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 5.5% 1000 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 1% 5714 г

Энергетическая ценность Котлета составляет 181,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (181.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».