Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт сметана кокос какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт сметана кокос какао

Сметана 15% жирности 50 г
Какао-порошок 5 г
Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт сметана кокос какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3% 1689 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 14.6% 348 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.7% 3000 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.6% 526 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3428 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 5% 1007 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.8% 1782 г
Витамин В4, холин 41.28 мг 500 мг 8.3% 4.2% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.9% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 12.333 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3243 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 5.6% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5455 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.817 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1775 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1248 мг 20 мг 5.6% 2.8% 1778 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.5 мг 2500 мг 10.1% 5.1% 990 г
Кальций, Ca 84.92 мг 1000 мг 8.5% 4.3% 1178 г
Магний, Mg 47.17 мг 400 мг 11.8% 6% 848 г
Натрий, Na 58.17 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2235 г
Сера, S 30.94 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3232 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 7.2% 703 г
Хлор, Cl 65.67 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 2.126 мг 18 мг 11.8% 6% 847 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.5% 2000 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Марганец, Mn 0.468 мг 2 мг 23.4% 11.9% 427 г
Медь, Cu 422.08 мкг 1000 мкг 42.2% 21.4% 237 г
Молибден, Mo 8.833 мкг 70 мкг 12.6% 6.4% 792 г
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 1.675 мкг 55 мкг 3% 1.5% 3284 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 34.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11567 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.9008 мг 12 мг 7.5% 3.8% 1332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.197 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 1.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.425 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.907 г min 16.8 г 23.3% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~

Энергетическая ценность Десерт сметана кокос какао составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов