| Треска (Запекание) | 309 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 76 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 20.8% | 503 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.2% | 1697 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2910 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 8% | 1306 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.6% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 107.89 мг | 500 мг | 21.6% | 22.6% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 11.6% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 8.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.024 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.293 мкг | 3 мкг | 43.1% | 45% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.888 мкг | 10 мкг | 8.9% | 9.3% | 1126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 5.6% | 1847 г |
| Витамин Н, биотин | 12.557 мкг | 50 мкг | 25.1% | 26.2% | 398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.869 мг | 20 мг | 24.3% | 25.4% | 411 г |
| Ниацин | 1.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.52 мг | 2500 мг | 12.2% | 12.7% | 821 г |
| Кальций, Ca | 39.14 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2555 г |
| Кремний, Si | 0.834 мг | 30 мг | 2.8% | 2.9% | 3597 г |
| Магний, Mg | 27.54 мг | 400 мг | 6.9% | 7.2% | 1452 г |
| Натрий, Na | 72.23 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.9% | 1800 г |
| Сера, S | 201.47 мг | 1000 мг | 20.1% | 21% | 496 г |
| Фосфор, P | 221 мг | 800 мг | 27.6% | 28.8% | 362 г |
| Хлор, Cl | 153.69 мг | 2300 мг | 6.7% | 7% | 1497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 6.7% | 1558 г |
| Йод, I | 51.77 мкг | 150 мкг | 34.5% | 36.1% | 290 г |
| Кобальт, Co | 25.006 мкг | 10 мкг | 250.1% | 261.3% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 5.4% | 1934 г |
| Медь, Cu | 147.72 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 15.5% | 677 г |
| Молибден, Mo | 4.461 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.7% | 1569 г |
| Никель, Ni | 6.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.559 мкг | 55 мкг | 37.4% | 39.1% | 268 г |
| Фтор, F | 521.89 мкг | 4000 мкг | 13% | 13.6% | 766 г |
| Хром, Cr | 40.85 мкг | 50 мкг | 81.7% | 85.4% | 122 г |
| Цинк, Zn | 1.1965 мг | 12 мг | 10% | 10.4% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.919 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.321 г | ~ | |||
| Лизин | 1.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.747 г | ~ | |||
| Треонин | 0.879 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из трески составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».