| Подсолнечное масло | 20 г |
| Петрушка (корень) | 100 г |
| Молоко 0,05% [Parmalat] | 380 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Камбала дальневосточная | 370 г |
| Перец венгерский | 160 г |
| Укроп | 100 г |
| Морковь | 130 г |
| Цветная капуста, зеленая, сырая | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11.8% | 826 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.7% | 1120 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.3 мкг | 900 мкг | 36.8% | 36% | 272 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.697 мг | 5 мг | 33.9% | 33.2% | 295 г |
| бета Криптоксантин | 4.352 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.648 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 9.9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 83.07 мг | 500 мг | 16.6% | 16.2% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 10.7% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 11.8% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.008 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.2% | 1599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 15% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.01 мг | 90 мг | 43.3% | 42.4% | 231 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.269 мкг | 10 мкг | 12.7% | 12.4% | 788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.374 мг | 15 мг | 9.2% | 9% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 4.134 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.1% | 1209 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 20% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7994 мг | 20 мг | 14% | 13.7% | 714 г |
| Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.34 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.9% | 905 г |
| Кальций, Ca | 56.87 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.6% | 1758 г |
| Кремний, Si | 3.768 мг | 30 мг | 12.6% | 12.3% | 796 г |
| Магний, Mg | 29.64 мг | 400 мг | 7.4% | 7.2% | 1350 г |
| Натрий, Na | 57.96 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.4% | 2243 г |
| Сера, S | 102.83 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.1% | 972 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 15.4% | 638 г |
| Хлор, Cl | 92.06 мг | 2300 мг | 4% | 3.9% | 2498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 6.3% | 1564 г |
| Йод, I | 19.51 мкг | 150 мкг | 13% | 12.7% | 769 г |
| Кобальт, Co | 8.51 мкг | 10 мкг | 85.1% | 83.3% | 118 г |
| Литий, Li | 1.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2457 мг | 2 мг | 12.3% | 12% | 814 г |
| Медь, Cu | 108.7 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 10.7% | 920 г |
| Молибден, Mo | 4.84 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.8% | 1446 г |
| Никель, Ni | 3.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.392 мкг | 55 мкг | 26.2% | 25.6% | 382 г |
| Стронций, Sr | 7.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 154.22 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 3.8% | 2594 г |
| Хром, Cr | 19.24 мкг | 50 мкг | 38.5% | 37.7% | 260 г |
| Цинк, Zn | 0.7246 мг | 12 мг | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | min 16.8 г | 8.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с камбалой составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».