| Морковь (Тушение) | 1030 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1022 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 6110 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 3139 г |
| Уксус столовый 9% | 200 г |
| Подсолнечное масло | 406 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.6% | 1273 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.1% | 952 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.6 мкг | 900 мкг | 39.5% | 53.2% | 253 г |
| бета Каротин | 2.124 мг | 5 мг | 42.5% | 57.2% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 5.2% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 11.6% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.102 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 4937 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.81 мг | 90 мг | 29.8% | 40.1% | 336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.548 мг | 15 мг | 17% | 22.9% | 589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.908 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5507 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 9.4% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6967 мг | 20 мг | 3.5% | 4.7% | 2871 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.03 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.5% | 929 г |
| Кальций, Ca | 17.3 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5780 г |
| Кремний, Si | 6.651 мг | 30 мг | 22.2% | 29.9% | 451 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 6.6% | 2026 г |
| Натрий, Na | 4.98 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26104 г |
| Сера, S | 17.57 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5692 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 5.5% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 43.31 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 6.6% | 2062 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 5.405 мкг | 10 мкг | 54.1% | 72.8% | 185 г |
| Литий, Li | 18.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 12.1% | 1111 г |
| Медь, Cu | 118.41 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 15.9% | 845 г |
| Молибден, Mo | 6.304 мкг | 70 мкг | 9% | 12.1% | 1110 г |
| Никель, Ni | 8.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19856 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17361 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 14.8% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.3927 мг | 12 мг | 3.3% | 4.4% | 3056 г |
| Цирконий, Zr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 74.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.55 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».