Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые блины

Соевый протеиновый изолят 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.5 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 35.5 г 76 г 46.7% 13.2% 214 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 2.6% 1077 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 5.8% 486 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.3% 870 г
Вода 10.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 21443 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 3.1% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.9% 3103 г
Витамин В4, холин 95.14 мг 500 мг 19% 5.4% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 74.258 мкг 400 мкг 18.6% 5.3% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.387 мг 15 мг 15.9% 4.5% 628 г
Витамин Н, биотин 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3994 мг 20 мг 12% 3.4% 834 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.84 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2385 г
Кальций, Ca 69.03 мг 1000 мг 6.9% 2% 1449 г
Кремний, Si 2.581 мг 30 мг 8.6% 2.4% 1162 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 1.6% 1747 г
Натрий, Na 326.13 мг 1300 мг 25.1% 7.1% 399 г
Сера, S 330.06 мг 1000 мг 33% 9.4% 303 г
Фосфор, P 305.9 мг 800 мг 38.2% 10.8% 262 г
Хлор, Cl 12.9 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 677.4 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 58.06 мкг ~
Железо, Fe 5.452 мг 18 мг 30.3% 8.6% 330 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15464 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 2.9% 969 г
Марганец, Mn 0.8494 мг 2 мг 42.5% 12.1% 235 г
Медь, Cu 580.32 мкг 1000 мкг 58% 16.5% 172 г
Молибден, Mo 8.065 мкг 70 мкг 11.5% 3.3% 868 г
Никель, Ni 1.419 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 4.129 мкг 55 мкг 7.5% 2.1% 1332 г
Титан, Ti 7.1 мкг ~
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28189 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3521 г
Цинк, Zn 1.7516 мг 12 мг 14.6% 4.1% 685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.152 г ~
Валин 1.322 г ~
Гистидин* 0.743 г ~
Изолейцин 1.372 г ~
Лейцин 2.188 г ~
Лизин 1.718 г ~
Метионин 0.365 г ~
Треонин 1.012 г ~
Триптофан 0.36 г ~
Фенилаланин 1.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.158 г ~
Аспарагиновая кислота 3.291 г ~
Глицин 1.162 г ~
Глутаминовая кислота 5.63 г ~
Пролин 1.6 г ~
Серин 1.482 г ~
Тирозин 1.039 г ~
Цистеин 0.337 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.628 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые блины составляет 352,5 кКал.

  • Порция = 155 гр (546.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».