| курица | 1750 г |
| Сметана 25% [Горянка] | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 10.2% | 655 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.5% | 577 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3328 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4712 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 39.65 мг | 500 мг | 7.9% | 5.2% | 1261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 10.2% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.957 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.6% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 3.3% | 2050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.332 мг | 15 мг | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Витамин Н, биотин | 5.228 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7% | 956 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8365 мг | 20 мг | 34.2% | 22.7% | 293 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.88 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.2% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3720 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2262 г |
| Натрий, Na | 321.24 мг | 1300 мг | 24.7% | 16.4% | 405 г |
| Сера, S | 112.41 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.4% | 890 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 9.6% | 688 г |
| Хлор, Cl | 46.5 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 4946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 5% | 1320 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 7.677 мкг | 10 мкг | 76.8% | 51% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 6.1% | 1086 г |
| Медь, Cu | 73.41 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.9% | 1362 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.506 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Фтор, F | 74.03 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5403 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.8% | 984 г |
| Цинк, Zn | 1.3357 мг | 12 мг | 11.1% | 7.4% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметане составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».