| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 121.59 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 110 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.26 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 150 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 230 г |
| Ванильный Сахар [Лента] | 3.92 г |
| Сливки 35% [Parmalat] | 64 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 52.85 г |
| Сгущенка Вареная с Сахаром [Белгородские Молочные Продукты] | 142.39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.8 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 464 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.4% | 1169 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 8.4% | 327 г |
| Углеводы | 45.8 г | 219 г | 20.9% | 5.8% | 478 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 31.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7309 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.6 мкг | 900 мкг | 11.8% | 3.3% | 844 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 33.59 мг | 500 мг | 6.7% | 1.8% | 1489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 1% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.689 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 10843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.5% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.2% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 0.5% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.6% | 1761 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8112 мг | 20 мг | 4.1% | 1.1% | 2465 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.79 мг | 2500 мг | 5% | 1.4% | 2003 г |
| Кальций, Ca | 35.81 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2793 г |
| Кремний, Si | 1.386 мг | 30 мг | 4.6% | 1.3% | 2165 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 0.6% | 4796 г |
| Натрий, Na | 147.45 мг | 1300 мг | 11.3% | 3.1% | 882 г |
| Сера, S | 40.76 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2453 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 2.1% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 206.78 мг | 2300 мг | 9% | 2.5% | 1112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 1.2% | 2403 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.154 мкг | 10 мкг | 21.5% | 5.9% | 464 г |
| Литий, Li | 0.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Медь, Cu | 56.29 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.5% | 1777 г |
| Молибден, Mo | 3.304 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.3% | 2119 г |
| Никель, Ni | 0.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.017 мкг | 55 мкг | 10.9% | 3% | 914 г |
| Стронций, Sr | 85.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10995 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.2073 мг | 12 мг | 1.7% | 0.5% | 5789 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.442 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.16 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.238 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.284 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.187 г | min 16.8 г | 24.9% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с кремом 26,01,22 составляет 362,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».