| Брокколи | 130 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок | 1 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Шпинат Измельченный Замороженный [Bauer] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 10.3% | 2923 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 34.7% | 870 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 11.8% | 2551 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 7.9% | 3846 г |
| альфа Каротин | 18.895 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 16.6% | 1832 г |
| бета Криптоксантин | 0.756 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1060.407 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 12.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 15.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 14.98 мг | 500 мг | 3% | 9.1% | 3338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 27.2% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 22.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.68 мкг | 400 мкг | 12.2% | 36.9% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.64 мг | 90 мг | 76.3% | 230.5% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 12.4% | 2439 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 3% | 10352 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.8 мкг | 120 мкг | 64% | 193.4% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5574 мг | 20 мг | 2.8% | 8.5% | 3588 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.74 мг | 2500 мг | 10.4% | 31.4% | 959 г |
| Кальций, Ca | 40.31 мг | 1000 мг | 4% | 12.1% | 2481 г |
| Кремний, Si | 59.55 мг | 30 мг | 198.5% | 599.7% | 50 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 13.3% | 2262 г |
| Натрий, Na | 250.84 мг | 1300 мг | 19.3% | 58.3% | 518 г |
| Сера, S | 29.24 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.8% | 3420 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 21.8% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 3.08 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 74675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 480 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 10.9% | 2748 г |
| Йод, I | 11.74 мкг | 150 мкг | 7.8% | 23.6% | 1278 г |
| Кобальт, Co | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 19% | 1577 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1908 мг | 2 мг | 9.5% | 28.7% | 1048 г |
| Медь, Cu | 47.85 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 14.5% | 2090 г |
| Молибден, Mo | 0.148 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.6% | 47297 г |
| Никель, Ni | 6.948 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.031 мкг | 55 мкг | 3.7% | 11.2% | 2708 г |
| Фтор, F | 3.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 109290 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.1% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.4152 мг | 12 мг | 3.5% | 10.6% | 2890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».