| Окорок Задний Свиной [Перекресток] | 647 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 181 г |
| Кабачок | 262 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.6% | 817 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 15.4% | 301 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 3.2 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.974 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 2.3% | 2022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2312 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8651 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.64 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.6% | 2919 г |
| Кальций, Ca | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11534 г |
| Кремний, Si | 8.039 мг | 30 мг | 26.8% | 12.4% | 373 г |
| Магний, Mg | 4.45 мг | 400 мг | 1.1% | 0.5% | 8989 г |
| Натрий, Na | 1.11 мг | 1300 мг | 0.1% | 117117 г | |
| Сера, S | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9425 г |
| Фосфор, P | 12.4 мг | 800 мг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
| Хлор, Cl | 3.91 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.227 мг | 18 мг | 1.3% | 0.6% | 7930 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 5% | 925 г |
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3096 г |
| Медь, Cu | 25.04 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.2% | 3994 г |
| Молибден, Mo | 0.627 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 11164 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Фтор, F | 6.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65898 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.1998 мг | 12 мг | 1.7% | 0.8% | 6006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорок задний свинной составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».